PLATOS TIPICOS DE BARRANCA

PLATOS TIPICOS DE BARRANCA


Barranca tiene reconocidos exponentes de la gastronomía peruana y local. Barranca le pone Sabor y Sazón a tus visitas turísticas. Precios locales, calidad, servicio y cordialidad en la atención. Dónde, y qué comer en Norte Chico. Los mejores platos, los mejores restaurantes, cafeterías, dulcerías, postres y bares; ciudad por ciudad, para no perderse nada. (Ver)

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Mejor restauranteen Barranca

¿Cuáles son los mejores restaurantes y susmejores platos?

Primeo decida qué plato desea saborear, y luego elija el lugar dónde almorzar o cenar: primero el plato, luego el restaurante.

Restaurantes en Barranca

Restaurante Plato Especialidad Ubicación
Delito Causa Yolanda Marinos Ciudad
El Rincón del Pez Ceviche Marinos Ciudad
El Sama Pato al Arnaucho Marinos Playa
El Cangrejo Cangrejo Reventado Marinos Playa
Tato Tacu Tacu Marino Playa
N.Wong Chancho al Palo Rústico Ciudad
L.Wong Chancho al Cilindro Rústico Ciudad
La Gula Cebiche de Pato Criollo Ciudad
El Libertador Ceviche de Lenguado Marino Ciudad
Kaztelo Restobar Taculomo criollo Ciudad
Frutos del Mar Ceviche Marino Ciudad

Primero elija el plato y luego el Restaurante

¿Qué comer, y dónde comer en BARRANCA?, ¿Qué comer, y dónde comer en SUPE?, ¿Qué comer y dónde comer en PATIVILCA?, ¿Qué comer y dónde comer en PARAMONGA? Alguno de los platos que el visitante puede degustar son el tacu tacu de mariscos, la chita frita, el meneado de pavo, el pato al arnaucho, el cebiche de pato, el arroz con pato, la sopa supana, el tamal y la salchicha, entre otros, preparados por reconocidos restaurantes de la zona. la provincia de Barranca también cuentan con una gran variedad de postres, vino artesanal, macerados y Pisco de la Bodega Velásquez.

Barranca, está a solo tres horas de la ciudad de Lima, y tiene como atractivos turísticos Caral, Áspero, los restos arqueológicos de la Fortaleza de Paramonga, Blneario y Circuito de Playas, El Tour del Vino y la Ruta del Pisco, entre otras.

Gastronomía en Barranca

¿Cuáles son los mejores restaurantes y susmejores platos?

Cevichería en Barranca Marinos
Restaurante Criollo Variedad

Primero elija el plato y luego el Restaurante

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Barranca, está a solo tres horas de la ciudad de Lima, y tiene como atractivos turísticos Caral, Áspero, los restos arqueológicos de la Fortaleza de Paramonga, Blneario y Circuito de Playas, El Tour del Vino y la Ruta del Pisco, entre otras.

Platos en Barranca

Cuáles son los mejores Platos Gastronomía de Barranca

Decida primero qué plato desea saborear para luego elegir el lugar donde desea almorzar o cenar en Barranca. Primero el plato, luego el restaurante


Platos Típicos en Barranca

Plato Tipo Origen
Tacu Tacu Típico Norte
Pato al Arnaucho Criollo Norte
Meneado de Pavo Marino Norte
Cangrejo Reventado Marino Norte
Camaronres de río Norte
Jalea de Pescados Marino Norte
Chicharrón de Pescado Marino Norte

Platos Marinos

Plato Tipo Origen
Cebiche Marino Norte
Tiradito Marino Norte
Trio Marino Marino Norte
Cangrejo Reventado Marino Norte
Arroz con Mariscos Marino Norte
Jalea de Pescados Marino Norte
Chicharrón de Pescado Marino Norte

Platos Criollos

Plato Tipo Origen
Arroz con Pato Criollo Norte
Cebiche de Pato Criollo Norte
Pato al Arnaucho Criollo Barranca
Pato al Ají Criollo Norte
Tacu Tacu Criollo Barranca
Chancho al Palo Criollo Huaral
Chancho al Cilindro Criollo Huaral
Picante de Cuy Andino Andes
Chancho al Palo Criollo Huaral

Platos Andinos

Plato Tipo Origen
Cebiche Criollo Norte
Tiradito Criollo Norte
Tiradito Criollo Norte

Platos Amazónicos

Plato Tipo Origen
Cebiche Criollo Norte
Tiradito Criollo Norte
Tiradito Criollo Norte

ALMUERZOS, marinos, Playa y Ciudad De pescados y mariscos Barranca sabe mucho: para comer fresco tenemos todos los productos de mar de la zona; entre ellos: "el cebiche sostenible", ganador de Mistura y con protagonistas como la lisa, las lapas y el ají arnaucho; los poderosos y exquisitos "Tríos Marinos", famoso emprendimiento en estas tierras, hechos a base de productos locales, únicos y de calidad y sabores intensos; el Cangrejo, los frutos de mar, entre otros. Por otro lado están, el Tacu Tacu, de fama mundial, las Causas, rellenas de langostinos o pulpa de cangrejo, el Meneado de Pavo, con ají panca, maíz blanco molido y cocinado con manteca de cerdo y acompañado de yucas sancochadas. Debe su singular nombre a su preparado en grandes ollas, en las que se tiene que mover (“menear”) constantemente, inclusive este platillo tiene una canción popular que se canta en los cumpleaños. También tenemos el cebiche de pato, el picante de cangrejos, la chita fita y la sopa supana. Fotos De Carnes, Parrillas y Chancho al Barranca tiene premios. DULCES y Postres de Norte Chico De estas tierras salen exquisiteces como los alfajores artesanales, los de Supe, Barranca y Pativilca, la leche asada, el combinado de mazamorra y arroz zambito, el Tieso de miel, que a diferencia de los alfajores, está relleno de miel de chancaca de color tostado; y algunas otras dulzuras del manjar blanco. Fotos

CENAS en Norte Chico Para las noches tenemos dos de los mejores chifas de la zona con sabores que se mantienen fuertes a través del tiempo. Desde la imigración oriental, las fusiones de comida peruano, china y japonesa de estas tierras, han salido exquisiteces dignas de probar. Otras opciones para cenar son: un buen anticucho de la zona, ...



Gastronomía de Barranca

¿Cuáles son los mejores restaurantes y susmejores platos?

Primeo decida qué plato desea saborear, y luego eleja el lugar dónde almorzar o cenar: primero el plato, luego el restaurante.

Pizzerías en Barranca

Pizzería Contacto Especialidad Ubicación
Pizzería Trovatore (01) 2354831 A la piedra Jr. Gálvez 471
Pizzería Don Goyo (01) 2353957 Al molde Jr. Gálvez 506
Pizza Giggi 930 368 951 3 Mazas Jr. Arequipa

Primero elija el plato y luego el Restaurante

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Barranca, está a solo tres horas de la ciudad de Lima, y tiene como atractivos turísticos Caral, Áspero, los restos arqueológicos de la Fortaleza de Paramonga, Blneario y Circuito de Playas, El Tour del Vino y la Ruta del Pisco, entre otras.



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